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chervilstaff

Author:chervilstaff
★チケット&ハーブ チャービル★
 
愛知県春日井市高蔵寺町北  
 
3丁目-1-12 カルチェビル1F
   
  TEL 0568-52-3852
 
JR高蔵寺駅北口より徒歩1分
 
★駐車場20台あります★
店舗裏(北西側)にあるカルチェビルの立体駐車場の1階をご利用ください


★営業時間★
 
平日(月・火・水・金)
  9:30~18:00
 
土曜日・日曜日
  10:00~15:00

★定休日★
  
 木曜日と祝祭日

★mail address★
 
 chervil@ma.ccnw.ne.jp

1995年6月から営業してます

姉妹でハーブショップやってます

なぜか金券ショップも・・・

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おいしいだけじゃないドライハーブ バジル(BASIL)

まだまだはじめたばかりの当ブログ
ランキングサイトになんとなーく登録してみたらどんどんアクセス増えてびっくり わお
うれしいやら恐いやら・・・   いや、うれしいはず
これも読んでくださる皆様のおかげですkao02

今日は数あるハーブの中でも 料理に欠かせない大人気バジルのご紹介双葉
ミネラル、カルシウム、鉄分、マグネシウムが豊富に含まれ、優れた効能を持つバジル
家でもパスタやピザに良く使いますが、以外にも日本では江戸時代から使われてるんです
日本では‘メボウキ’と言って種子に水を含ませ、ゼリー状にして目に入ったゴミを洗っていたそうです

他にもせき止めやの通りをよくする効果があり、口内炎、鼻炎、下痢止め、腎臓病にも使われています

香りの成分は、大きくテルペンとフェノールに分類され、これらには、を引き起こす活性酸素を抑える働きがあるといわれているのです
なんだかすごいですね~ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星

先日長男の遠足があったのでお弁当に使ってみました
IMG_4065.jpg
お弁当箱のど真ん中 バジル手羽中!
一応言っときますがおにぎりは超テキトーウルトラマンとシンケンジャーパワーレンジャー
レシピ↓
1.やっすい手羽中を油引かずに焼く!
2.火が通ったら塩とドライバジルを振る!
それだけ~キラキラ(ピンク)
ただの鶏肉もバジルの香りでおいしくておしゃれににわとり
料理音痴な家の旦那はハーブとかちょっと使っただけで
「うわぁうふおいしそー  すごいじゃーん」
フッ黒ちゃん チョロイわね

チャービルで販売のバジルは無農薬有機栽培clover
なのに20gで294円で便利なチャック袋に入ってます    安い!
近くのスーパーでは瓶入りと20g袋入りが売ってましたが、どちらも500円以上でした。
しかもオーガニックではないでしょう・・・

チャービルでは美容室やエステサロンにハーブ・紅茶など業務用の卸もやってるんですよ。
だから店頭のハーブも新鮮でお値打ちに販売してるんです♪
IMG_4320.jpg

4月10日頃からは 無農薬のハーブ苗も販売予定わかば
種から大切に無農薬で育てたハーブ苗です。
無農薬ハーブ苗で生活をより豊かにしてみませんか太陽
家庭で栽培すると生のバジルを料理やハーブティーにいつでも使えていーですよグー

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